La Universidad Francisco Gavidia (UFG) realizó la encuesta de macroeconomía: “Menos carne y más optimismo”. El 75 % de encuestados dijo que ha bajado el consumo de carne y el 32.2 % dijo que compra menos huevos. Las limitaciones no terminan ahí: un 23 % compra menos queso y un 2 % dijo que ya eliminó un tiempo de comida: el almuerzo.
Ilustración FACTUM/Victoria Delgado
Óscar Picardo, director del Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación de la UFG, explica en este podcast cómo, pese a que el dinero ya no alcanza para cubrir la canasta básica, hay un porcentaje de la población que cree que su futuro económico mejorará si el presidente Nayib Bukele se queda en el poder por un período más.
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